COSA MANGIAMO

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Un libro illustrato che ti porta nei meandri di ogni alimento, spiegando come le proprietà nutrizionali si intrecciano con il gusto e la tradizione culinaria, offrendo suggerimenti pratici per valorizzare ingredienti in modo sano e creativo.

Marchio: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
ISBN: 8837086091
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Anno 2011
Autori Nicola Sorrentino, Allan Bay
Collana Illustrati. Gastronomia
Dati 2011, 455 p., ill., rilegato
Editori Mondadori Electa
Illustratore A. Cucinotta