Il Sagrantino di Montefalco RC2 2018 della Cantina Cotarella si presenta con un colore rubino profondo, aromi di ciliegia scura e spezie dolci, accompagnati da un accenno di vaniglia. In bocca è corposo, tannico ma morbido, con una persistenza elegante che lo rende perfetto per piatti ricchi e formaggi stagionati.