Name: OOF international magazine (2018). Vol. 4: codice degli abbinamenti. Quando l'olio incontra il cibo-The pairing rules. When oil meets food, Il.
Brand: Olio Officina
SKU: ID7733471

OOF international magazine (2018). Vol. 4: codice degli abbinamenti. Quando l'olio incontra il cibo-The pairing rules. When oil meets food, Il.

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Il quarto volume della rivista OOF è un viaggio sensoriale tra oli pregiati e piatti tradizionali, con guide pratiche per armonizzare aromi, consistenze e temperature in cucina.

Marchio: Olio Officina

ISBN: 8894887146

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Collana	Olio Officina
Condizione	Nuovo
Formato	Brossura
Genere	Libro
Lingue	Italiano
Pubblicazione	04/2018
Traduttori	Arnone A.; Green A.; Ponting S.

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