Name: Il pesce. Come conoscerlo, amarlo, pescarlo e cucinarlo senza guasti per le specie ittiche, per noi e per l'ambiente
Brand: SLOWBOOK
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Il pesce. Come conoscerlo, amarlo, pescarlo e cucinarlo senza guasti per le specie ittiche, per noi e per l'ambiente

14.92 EUR

Il libro di Silvio Greco ti guida alla scoperta delle specie ittiche con curiosità scientifica, propone metodi di pesca responsabile e ricette gustose che valorizzano il pesce senza sprechi, illustrato da S. Staino.

Marchio: SLOWBOOK

ISBN: 8884993989

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Argomento	Viaggi e Tempo libero Cucina
Autori	Silvio Greco
Collana	Slowbook
Editori	Slow Food
Formato	Libro
Illustratori	S. Staino
Pagine	144
Pubblicazione	2015

Il pesce. Come conoscerlo, amarlo, pescarlo e cucinarlo senza guasti per le specie ittiche, per noi e per l'ambiente

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