Piccoli frutti e altri superfrutti. Mirtillo, lampone, rovo, ribes, uvaspina, aronia | Kaicus Italia

Piccoli frutti e altri superfrutti. Mirtillo, lampone, rovo, ribes, uvaspina, aronia, ciliegio di Nanchino, goji, giuggiolo, mirtillo siberiano

38.00 EUR

Il volume di Giancarlo Bounous e colleghi presenta un viaggio informativo tra i piccoli frutti, dal mirtillo al ribes, dall’aronia al goji, evidenziando proprietà antiossidanti, usi tradizionali e suggerimenti pratici per includerli nella dieta quotidiana.

Marchio: Edagricole
ISBN: 8850654979
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Anno edizione 2017
Autori Giancarlo BounousGabriele Loris BeccaroMaria Gabriella Mellano
Collana I MANUALI
Condizione Nuovo
Dati XIV-322 p., ill., brossura
Editori Il Sole 24 Ore Edagricole
Formato Brossura
Genere Libro
Lingue Italiano
Pubblicazione 09/2017