Polvere di farina senza glutine pensata per pane e impasti lievitati, un mix equilibrato di amido di mais, patate e frumento riso che conferisce morbidezza e struttura. La presenza di fibre e proteine aiuta a mantenere la consistenza, mentre l’assenza di lattosio lo rende adatto anche a chi è intollerante. Ideale per preparare pane fresco con lievito secco o fresco, pronto all'uso senza aggiunte extra.