La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Con uno scritto di Emilio Tadini

85.50 EUR

Un tomo che celebra la cucina italiana con ricette di Artusi reinterpretate da Emilio Tadini, arricchito da illustrazioni dallo stile classico di G. Della Casa e consigli pratici per l’arte della tavola.

Marchio: I MILLENNI
ISBN: 8806158856
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Anno 2001
Autori Pellegrino Artusi
Collana I millenni
Curatore P. Camporesi
Dati 2001, LXXXI-776 p., ill.
Editori Einaudi
Illustratore G. Della Casa