La farina Manitoba Oro Tipo 0 è un grano tenero selezionato per la sua elevata resa in glutine, ideale per impasti di pane, pizza e focaccia che richiedono struttura e morbidezza. Con un contenuto di proteine intorno al 12‑13 %, garantisce una lievitazione lenta ma consistente, perfetta per ricette tradizionali italiane. Il pacchetto da 5 kg è ideale sia per uso domestico che professionale, mantenendo la freschezza grazie alla confezione sigillata. La sua consistenza fine e il colore dorato conf