Vino spumante rosato dalla bodega Simonsig, coltivato a Stellenbosch con uve Merlot e Pinot Noir. La sua eleganza si manifesta in un colore rosa pallido, aromi di frutti rossi freschi e una leggera nota di fiori d’arancio. In bocca è fresco, vivace e leggermente burroso, con una persistenza delicata che invita a gustarlo subito.