ALIMENTAMOS UNA ISLA.CÓMO LA COCINA PUEDE RECONSTRUIR LA VIDA | Kaicus Uruguay

ALIMENTAMOS UNA ISLA.CÓMO LA COCINA PUEDE RECONSTRUIR LA VIDA

1.29 UYU

En “Alimentamos una isla” se relata la metamorfosis de un pueblo costero que, al replantear su cocina con productos locales, reaviva su economía y refuerza el sentido de pertenencia comunitaria.

Marca: Planeta Gastro
ISBN: 8408202499
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Año de edición 2019
Colección Ensayo
Editorial PLANETA
Encuadernación Rústica
Fecha de publicación 2019-01-08
Formato 14,5 x 23 cm.
Idiomas Castellano
ISBN 9788408202493
Páginas 328
Presentación Rústica con solapas
Sentido de lectura Occidental