Analyse de la patuline dans les compotes de pommes par HPLC/UV: Analyse de la mycotoxine patuline dans les compotes de pommes destinées aux nourrissons par la technique HPLC/UV

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Dieses Fachbuch bietet einen praxisnahen Leitfaden zur Erfassung von Patulin in Apfelmus für Säuglinge, erklärt Probenvorbereitung, Kalibrierung und Qualitätskontrolle mittels HPLC/UV.

ISBN: 9783841745378

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