Black Tea Quality Evaluation using Electronic Nose & Electronic Tongue

61.90 EUR

Erforscht die sensorische Analyse von Schwarztee mit elektronischer Nase und Zunge, wobei alternative Datenanalyse‑Ansätze eingesetzt werden, um Aroma, Geschmack und Qualität neu zu quantifizieren.

ISBN: 3843394741

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Gesponsert Black Tea Quality Evaluation using Electronic Nose & Electronic Tongue, Fachbücher von Laxmi Shaw

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