Brot backen in Perfektion

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Erleben Sie mit diesem Buch die Kunst des Hefebrotbackens: 70 klassische Rezepte, klare Anweisungen und das Plötz‑Prinzip führen zu sofortigen, aromatischen Ergebnissen ohne komplizierte Experimente.

Marke: Becker-Joest-Volk
ISBN: 3954531046
MPN: 44969431
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Anzahl seiten 192
Auflage 4. Aufl.
Autoren Lutz Geißler
Breite 23.5 cm
Erscheinungsdatum 2016-01-01
Format Fester Einband
Fotograf Hubertus Schüler
Genre Backen
Gewicht 1104g
Größe H290mm x B243mm x T20mm
Herausgeber Becker Joest Volk Verlag
ISBN 978-3-95453-104-2
Jahr 2016
Produktform gebundene Ausgabe
Sprachen Deutsch
Titel Brot backen in Perfektion
Veröffentlichung 22.09.2016