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Kaicus Medien Bücher High Pressure Processing of Food: Principles, Technology and Applications (Food Engineering Series)
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High Pressure Processing of Food: Principles, Technology and Applications (Food Engineering Series)

281.98 EUR 20% Off 353.09 EUR

Marke: Springer-Verlag GmbH
MPN: 75 black & white illustrations, 64 colou
ISBN: 9781493932337
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