Gesponsert Diese Website enthält Affiliate-Links, für die wir möglicherweise eine Vergütung erhalten. Weitere Informationen
Galaxus.de 59.90 EUR
59.90 EUR
03-08-2026 09:19:07
Ein wissenschaftliches Buch, das die Auswirkungen des Hochdruckverfahrens auf Greenshell‑Miesmuscheln untersucht – von mikrobiologischer Stabilität über enzymatische Aktivität bis hin zu sensorischen Veränderungen bei kühler Lagerung.
