Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas

19.00 EUR

Marca: Paraninfo
ISBN: 8428335745
MPN: 9788428335744
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Año de edición 2014
Autor/es Rogelio Guerrero Lujan
Colección PARANINFO TEXTO
Edición 1ª Julio de 2014
Encuadernación Rústica
Fecha de edición 01/07/2014
Idioma Español
Idiomas Castellano
Ilustrado
ISBN 978-84-283-3574-4
Páginas 194
Peso del producto 440 g
Tema Hostelería y turismo básico
Temática HOSTELERIA