grenier à pain (Le)

23.49 EUR

Apprenez à créer des pains d’exception avec ce guide de 60 recettes, du pain complet aux brioches parfumées, incluant techniques de fermentation, façonnage et cuisson maison.

Marque: La Martinière
ISBN: 2732477931
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Editeur La Martinière
ISBN 9782732477930
Parution 08/02/2016