È nato prima l'uovo o la farina? 60 nuove ricette per raccontare, con le parole e con i piatti, 11 ingredienti della cucina italiana

9.45 EUR

Il libro di Carlo Cracco esplora la tradizione culinaria italiana con un approccio narrativo: sessanta ricette che trasformano undici ingredienti fondamentali in storie culinarie, arricchite da illustrazioni vivide e consigli pratici per creare piatti autentici e sorprendenti.

Marchio: Carlo Cracco
ISBN: 8817090182
Sponsorizzato  Questo sito contiene link di affiliazione per i quali potremmo ricevere un compenso. Ulteriori informazioni
Anno 2016
Autori Carlo Cracco
Categorie Cucina
Curatore B. Biasi
Dati 2016, 287 p., ill., rilegato
Editori Rizzoli