È nato prima l'uovo o la farina? 60 nuove ricette per raccontare, con le parole e con i piatti, 11 ingredienti della cucina italiana

7.00 EUR

Il libro invita a esplorare la tradizione culinaria italiana con un approccio narrativo: 60 ricette originali basate su undici ingredienti essenziali, accompagnate da illustrazioni vivide e curato stile di B. Biasi, che trasformano ogni piatto in una storia gustosa.

Marchio: RIZZOLI
MPN: 3320171_com
SKU: 3320171_com
ISBN: 881709711X
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Anno 2017
Autori Carlo Cracco
Categorie Cucina
Collana Vintage
Curatore B. Biasi
Dati 2017, 287 p., ill., brossura
Editori Rizzoli