Storia del peperoncino. Cibi, simboli e culture tra Mediterraneo e mondo

18.75 EUR

Il libro tracciando il percorso del peperoncino dal Sud America al Mediterraneo svela come questa spezia abbia trasformato le cucine, i rituali di fertilità e l’arte popolare, intrecciando tradizioni culinarie con simboli religiosi in un racconto vivace e ricco di curiosità.

Marchio: VIRGOLA
ISBN: 886843234X
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Condizione Nuovo
Editori Donzelli
Genere Libro
Lingue Italiano
Pubblicazione 07/2015